Bohnenkäfer: Löcher in Bohnen erkennen & Vorräte nachhaltig schützen
Bohnenkäfer (auch Bohnenbruch) sind typische Vorratsschädlinge, die vor allem getrocknete Bohnen und andere Hülsenfrüchte befallen. Die Schäden entstehen durch die Larven im Inneren: Sie fressen im Korn und hinterlassen runde Ausflugslöcher sowie feines „Mehl“. Hier erfährst du, wie du Bohnenkäfer erkennst und deinen Vorrat dauerhaft sicherst.
Was sind Bohnenkäfer?
Der Bohnenkäfer (häufig Acanthoscelides obtectus) gehört zu den Bruchkäfern. Die erwachsenen Käfer sind klein und fallen oft erst auf, wenn sie in der Küche umherlaufen oder am Fenster sitzen. Entscheidend sind jedoch die Larven: Sie entwickeln sich in getrockneten Bohnen und fressen im Inneren.
So erkennst du einen Befall
- runde Ausflugslöcher in Bohnen/Kichererbsen/Linsen
- „Fensterchen“: dünne Stellen, die wie eine helle Membran wirken
- feines Mehl/Staub in der Packung oder im Behälter
- kleine Käfer im Schrank, auf Fensterbank oder in der Nähe von Vorräten
Welche Lebensmittel sind betroffen?
- getrocknete Bohnen (Kidney, weiße Bohnen, schwarze Bohnen etc.)
- Kichererbsen
- Linsen und andere Hülsenfrüchte (je nach Art)
- selten: Mischvorräte mit Hülsenfrucht-Anteil
Warum kommt es zum Befall?
- Einschleppung über bereits befallene Ware (auch ungeöffnete Packungen)
- lange Lagerzeiten (selten genutzte Vorräte)
- warmes Raumklima (beschleunigt Entwicklung)
- nicht luftdichte Lagerung
Was tun bei Befall? (natürlich & sinnvoll)
1. Befallene Ware aussortieren
- stark befallene Packungen entsorgen
- alle Hülsenfrüchte in der Nähe prüfen (auch ungeöffnete)
2. Vorratsschrank gründlich reinigen
- Schrank ausräumen, Ecken/Fugen aussaugen
- feucht auswischen und gut trocknen lassen
- Staubsaugerbeutel sofort entsorgen
3. Vorräte künftig sicher lagern
- nur noch luftdichte Behälter (Glas oder Metall) nutzen
- kurze Lagerzeiten & regelmäßige Kontrolle
- neu gekaufte Hülsenfrüchte anfangs besonders prüfen
Nützlinge gegen Bohnenkäfer: Lagererzwespen
Lagererzwespen sind eine bewährte, natürliche Unterstützung gegen verschiedene Vorratsschädlinge. Sie parasitieren bestimmte Entwicklungsstadien der Schädlinge und helfen so, den Zyklus zu unterbrechen. Die winzigen Nützlinge sind für Menschen harmlos und verschwinden von selbst, sobald keine Wirte mehr vorhanden sind.
FAQ zum Bohnenkäfer
Kann ich befallene Bohnen noch verwenden?
Aus Qualitäts- und Hygienegründen werden befallene Vorräte meist aussortiert. Wenn du unsicher bist: entsorgen und konsequent reinigen.
Warum tauchen Käfer trotz Reinigung wieder auf?
Häufig ist noch eine Packung (auch ungeöffnet) befallen oder einzelne Körner wurden übersehen. Deshalb immer alle Hülsenfrüchte im Umfeld prüfen und luftdicht lagern.
Reichen luftdichte Behälter aus?
Sie sind die beste Vorbeugung – aber bei bestehendem Befall musst du zuerst die Quelle entfernen und den Schrank gründlich reinigen.
Was ist die beste Vorbeugung?
Kurze Lagerzeiten, regelmäßige Kontrolle und luftdichte Lagerung (Glas/Metall). Neu gekaufte Ware anfangs besonders genau prüfen.
